料理 | 大穀新座店

◆うなぎ料理◆
- うな重　贅
  6,200円(税込)
  特選うなぎ・肝吸・香の物
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  うな重　贅
  6,200円(税込)
  特選うなぎ・肝吸・香の物
- うな重　和み
  4,800円(税込)
  特選うなぎ・肝吸・香の物
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  うな重　和み
  4,800円(税込)
  特選うなぎ・肝吸・香の物
- うな重　松
  4,500円(税込)
  肉厚うなぎ・肝吸・香の物
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  うな重　松
  4,500円(税込)
  肉厚うなぎ・肝吸・香の物
- うな重　特製
  6,600円(税込)
  肉厚うなぎ・肝吸・香の物
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  うな重　特製
  6,600円(税込)
  肉厚うなぎ・肝吸・香の物
- うな重竹
  2,400円(税込)
  肉厚うなぎ・味噌碗・香の物
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  うな重竹
  2,400円(税込)
  肉厚うなぎ・味噌碗・香の物
- 大穀御膳
  4,200円(税込)
  前菜・刺身・うな重竹・味噌碗・香の物
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  大穀御膳
  4,200円(税込)
  前菜・刺身・うな重竹・味噌碗・香の物
- 大穀誉（ほまれ）
  4,400円(税込)
  うな重竹・本まぐろ重・汁物・香の物・デザート
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  大穀誉（ほまれ）
  4,400円(税込)
  うな重竹・本まぐろ重・汁物・香の物・デザート
- 花鳥風月
  3,600円(税込)
  前菜・刺身・うな重竹・味噌碗・香の物
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  花鳥風月
  3,600円(税込)
  前菜・刺身・うな重竹・味噌碗・香の物
- 石焼きひつまぶし
  2,900円(税込)
  あつあつに熱せられた石の器にご飯と鰻を入れ、まぶし（混ぜ）てお召し上がりいただきます。おこげの出来た鰻ご飯に薬味や出汁茶漬けなどでお楽しみいただけます。（蒲焼2枚分・うなぎの骨唐揚げ1本付　上　5,000円もございます）
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  石焼きひつまぶし
  2,900円(税込)
  あつあつに熱せられた石の器にご飯と鰻を入れ、まぶし（混ぜ）てお召し上がりいただきます。おこげの出来た鰻ご飯に薬味や出汁茶漬けなどでお楽しみいただけます。（蒲焼2枚分・うなぎの骨唐揚げ1本付　上　5,000円もございます）
- うなぎ白焼き
  4,200円(税込)
  ※こちらの料理は御飯、汁物、香の物は付きません。
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  うなぎ白焼き
  4,200円(税込)
  ※こちらの料理は御飯、汁物、香の物は付きません。
- うなぎ蒲焼
  4,200円(税込)
  ※こちらの料理は御飯、汁物、香の物は付きません。
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  うなぎ蒲焼
  4,200円(税込)
  ※こちらの料理は御飯、汁物、香の物は付きません。
◆蕎麦・うどん◆
- 天ぷらせいろそば（うどん）　松
  2,790円(税込)
  海老2本付き（竹　海老1本付き　2,190円）
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  天ぷらせいろそば（うどん）　松
  2,790円(税込)
  海老2本付き（竹　海老1本付き　2,190円）
- せいろそば（うどん）と小天重
  1,740円(税込)
  ※小鉢付き
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  せいろそば（うどん）と小天重
  1,740円(税込)
  ※小鉢付き
- せいろそば（うどん）と本まぐろ漬け丼（小）
  2,390円(税込)
  ※小鉢付き
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  せいろそば（うどん）と本まぐろ漬け丼（小）
  2,390円(税込)
  ※小鉢付き
- 野菜天ぷらせいろそば（うどん）
  1,540円(税込)
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  野菜天ぷらせいろそば（うどん）
  1,540円(税込)
- せいろそば（うどん）
  840円(税込)
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  せいろそば（うどん）
  840円(税込)
- 温そば（うどん）
  890円(税込)
  ※ネギ・かつお節・揚げ玉　付き
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  温そば（うどん）
  890円(税込)
  ※ネギ・かつお節・揚げ玉　付き
- 麺のオプションメニュー
  -
  ◆麺の大盛　＋240円◆きざみ海苔（別皿にてご用意いたします）＋50円◆温かいつゆに変更（ネギ、かつお節、揚げ玉が付きます）＋50円
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  麺のオプションメニュー
  -
  ◆麺の大盛　＋240円◆きざみ海苔（別皿にてご用意いたします）＋50円◆温かいつゆに変更（ネギ、かつお節、揚げ玉が付きます）＋50円
◆和食・定食◆
- 会席膳
  1,850円(税込)
  前菜（山形産うるいと駿河湾産桜海老の甘夏和え・蓬と桜麩の二色田楽）・刺身・預鉢（蓬豆富の揚げ出し）・揚物（駿河湾産桜海老のかき揚げ）・御飯・味噌汁・香の物※お料理内容は、季節・仕入れ状況により一部変更する場合がございます
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  会席膳
  1,850円(税込)
  前菜（山形産うるいと駿河湾産桜海老の甘夏和え・蓬と桜麩の二色田楽）・刺身・預鉢（蓬豆富の揚げ出し）・揚物（駿河湾産桜海老のかき揚げ）・御飯・味噌汁・香の物※お料理内容は、季節・仕入れ状況により一部変更する場合がございます
- 鹿児島産黒毛和牛の石焼ひつまぶし
  2,800円(税込)
  鹿児島県産黒毛和牛に赤鶏の卵をのせて、熱々の石釜でご用意致しました。お好みの焼き加減で薬味を添えたり、出汁茶漬けなど、様々なお召し上がり方でお楽しみください。
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  鹿児島産黒毛和牛の石焼ひつまぶし
  2,800円(税込)
  鹿児島県産黒毛和牛に赤鶏の卵をのせて、熱々の石釜でご用意致しました。お好みの焼き加減で薬味を添えたり、出汁茶漬けなど、様々なお召し上がり方でお楽しみください。
- 鹿児島産黒豚使用　黒豚とんかつ定食
  2,200円(税込)
  鹿児島県産の黒豚は、繊維が細かいため柔らかい食感で、甘くさっぱりとした脂身が特徴です。
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  鹿児島産黒豚使用　黒豚とんかつ定食
  2,200円(税込)
  鹿児島県産の黒豚は、繊維が細かいため柔らかい食感で、甘くさっぱりとした脂身が特徴です。
- 岩手産銘柄鶏の唐揚げ定食
  1,500円(税込)
  岩手県産銘柄鶏を自家製のたれに漬け込みました。
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  岩手産銘柄鶏の唐揚げ定食
  1,500円(税込)
  岩手県産銘柄鶏を自家製のたれに漬け込みました。
- 天重　松
  2,550円(税込)
  海老2本付き（竹　海老1本付き　1,950円）
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  天重　松
  2,550円(税込)
  海老2本付き（竹　海老1本付き　1,950円）
- 本まぐろ漬け丼
  2,400円(税込)
  大穀特製タレで、贅沢に漬け込みました。
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  本まぐろ漬け丼
  2,400円(税込)
  大穀特製タレで、贅沢に漬け込みました。
◆一品料理◆
- 岩手産銘柄鶏の焼鳥（1本）
  450円(税込)
  柔らかい希少な部位のみ使用し、紀州備長炭で焼き上げたこだわりの一品。
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  岩手産銘柄鶏の焼鳥（1本）
  450円(税込)
  柔らかい希少な部位のみ使用し、紀州備長炭で焼き上げたこだわりの一品。
- 黒毛和牛の串焼き（1本）
  750円(税込)
  A4ランク以上鹿児島産黒毛和牛使用
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  黒毛和牛の串焼き（1本）
  750円(税込)
  A4ランク以上鹿児島産黒毛和牛使用
- 江戸だし巻き玉子
  850円(税込)
  こだわりの平飼い赤鶏の卵と大穀特製だしの玉子焼き
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  江戸だし巻き玉子
  850円(税込)
  こだわりの平飼い赤鶏の卵と大穀特製だしの玉子焼き
- 唐揚げ単品　にんにく醤油味
  1,200円(税込)
  大穀特製のガツンとくるにんにく醤油がクセになる唐揚げ
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  唐揚げ単品　にんにく醤油味
  1,200円(税込)
  大穀特製のガツンとくるにんにく醤油がクセになる唐揚げ
- 豚の角煮
  850円(税込)
  上州銘柄豚を使用。
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  豚の角煮
  850円(税込)
  上州銘柄豚を使用。
- たっぷり野菜のサラダ
  900円(税込)
  たっぷりの野菜と煮タマゴの天ぷら、ぱりっと食感のワンタンの皮など味、食感共にお楽しみいただけるサラダです。和風ドレッシングまたはわさびドレッシングからお選びください。
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  たっぷり野菜のサラダ
  900円(税込)
  たっぷりの野菜と煮タマゴの天ぷら、ぱりっと食感のワンタンの皮など味、食感共にお楽しみいただけるサラダです。和風ドレッシングまたはわさびドレッシングからお選びください。
- 本まぐろのお刺身
  1,500円(税込)
  本まぐろを贅沢に使用したお刺身です。※花穂は軸から外して、お刺身と一緒にどうぞ。風味をお楽しみいただけます。
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  本まぐろのお刺身
  1,500円(税込)
  本まぐろを贅沢に使用したお刺身です。※花穂は軸から外して、お刺身と一緒にどうぞ。風味をお楽しみいただけます。
- うなぎの骨唐揚げ
  600円(税込)
  おつまみに最適な塩味のきいた唐揚げ。
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  うなぎの骨唐揚げ
  600円(税込)
  おつまみに最適な塩味のきいた唐揚げ。
- 揚げじゃが
  600円(税込)
  人気の定番商品です。
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  揚げじゃが
  600円(税込)
  人気の定番商品です。
- ごぼうスティック
  500円(税込)
  くせになる柔らかいごぼうフライ。おつまみに最適。
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  ごぼうスティック
  500円(税込)
  くせになる柔らかいごぼうフライ。おつまみに最適。
- 赤天
  500円(税込)
  魚のすり身に赤唐辛子を練り合わせて揚げました。ピリッと辛くおつまみに最適。
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  赤天
  500円(税込)
  魚のすり身に赤唐辛子を練り合わせて揚げました。ピリッと辛くおつまみに最適。
- みそ田楽(こんにゃく)
  900円(税込)
  下仁田こんにゃくを使ったみそ田楽。赤みそ・田楽みそ、二種類の特製みそでお楽しみください。
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  みそ田楽(こんにゃく)
  900円(税込)
  下仁田こんにゃくを使ったみそ田楽。赤みそ・田楽みそ、二種類の特製みそでお楽しみください。
- 漬物盛合わせ
  700円(税込)
  和食の定番。3～４人前。
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  漬物盛合わせ
  700円(税込)
  和食の定番。3～４人前。
◆甘味◆
- ほっかほか薩摩いもとアイスのデザート
  750円(税込)
  バニラ・抹茶・黒ゴマ
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  ほっかほか薩摩いもとアイスのデザート
  750円(税込)
  バニラ・抹茶・黒ゴマ
- あずきアイス最中
  550円(税込)
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  あずきアイス最中
  550円(税込)
- 白玉ぜんざい
  400円(税込)
  大穀のあずきは「北海道　大納言」を使用しています。深みのある味わいをお楽しみ下さい。
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  白玉ぜんざい
  400円(税込)
  大穀のあずきは「北海道　大納言」を使用しています。深みのある味わいをお楽しみ下さい。
- アイスクリーム
  500円(税込)
  バニラ・抹茶・黒ゴマ
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  アイスクリーム
  500円(税込)
  バニラ・抹茶・黒ゴマ
- 白玉葛切あんみつ
  750円(税込)
  大穀特製こだわりの葛切と寒天４種（寒天・ココナッツ・さくら・抹茶）
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  白玉葛切あんみつ
  750円(税込)
  大穀特製こだわりの葛切と寒天４種（寒天・ココナッツ・さくら・抹茶）
お子様料理
- お子様会席（ご予約メニュー）
  4,400円(税込)
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  お子様会席（ご予約メニュー）
  4,400円(税込)
- お野菜たっぷりポッポプレート
  850円(税込)
  おいしいものがいっぱい！お子様の大好きなハンバーグは、鹿児島産黒毛和牛100％使用し、唐揚げは、岩手産銘柄鶏を使用しています。牛蒡スティックやブロッコリー、トマトに南瓜など栄養面も抜群です。
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  お野菜たっぷりポッポプレート
  850円(税込)
  おいしいものがいっぱい！お子様の大好きなハンバーグは、鹿児島産黒毛和牛100％使用し、唐揚げは、岩手産銘柄鶏を使用しています。牛蒡スティックやブロッコリー、トマトに南瓜など栄養面も抜群です。
- おこさまうどん
  500円(税込)
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  おこさまうどん
  500円(税込)
- こどもビール
  550円(税込)
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  こどもビール
  550円(税込)