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  • ご注文を頂いてから1尾1尾丁寧にさばき、蒸し、焼く。徹底した美味しさへのこだわり！
  • 落ち着ける和テイストの店内。大小個室、コースメニューも充実。
  • 備長炭で焼いたうなぎを石焼きで。当店オリジナルメニュー。

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      おすすめ料理

      • 【季節の懐石　花コース】「大穀」おすすめの素材の持ち味を余すことなく引き出す懐石料理★6600円◎

        【季節の懐石　花コース】「大穀」おすすめの素材の持ち味を余すことなく引き出す懐石料理★6600円◎

        6,600円(税込)

        前菜から甘味まで、季節を感じられる懐石をご用意◎【太刀魚の幽庵焼き】や【柿の白あえ　粟麩と茄子の田楽味噌　お月見うさぎ】等ぜひ一度ご賞味下さい。落ち着ける和テイストの大小個室でゆっくりお食事を♪顔合わせや会社での接待にぴったりです！上質な料理とくつろぎの空間で、心からのおもてなしをご堪能ください♪

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        【季節の懐石　花コース】「大穀」おすすめの素材の持ち味を余すことなく引き出す懐石料理★6600円◎

        【季節の懐石　花コース】「大穀」おすすめの素材の持ち味を余すことなく引き出す懐石料理★6600円◎

        6,600円(税込)

        前菜から甘味まで、季節を感じられる懐石をご用意◎【太刀魚の幽庵焼き】や【柿の白あえ　粟麩と茄子の田楽味噌　お月見うさぎ】等ぜひ一度ご賞味下さい。落ち着ける和テイストの大小個室でゆっくりお食事を♪顔合わせや会社での接待にぴったりです！上質な料理とくつろぎの空間で、心からのおもてなしをご堪能ください♪

      • うな重 松　unaju matsu（肉厚うなぎ・肝吸・香の物）

        うな重 松　unaju matsu（肉厚うなぎ・肝吸・香の物）

        4,300円(税込)

        ご注文を頂いてから１尾１尾をお一人おひとりのお客様のためにさばきます◎ 素材のうなぎは、静岡県浜名湖、愛知県一色町、鹿児島県大隅半島等の厳選された池から活きたまま高速輸送や航空輸送で仕入れます。 おいしさの理由は、大穀のうなぎ職人がひとつひとつ丁寧に骨を抜き、紀州備長炭で情熱を込めて焼き上げます★

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        うな重 松　unaju matsu（肉厚うなぎ・肝吸・香の物）

        うな重 松　unaju matsu（肉厚うなぎ・肝吸・香の物）

        4,300円(税込)

        ご注文を頂いてから１尾１尾をお一人おひとりのお客様のためにさばきます◎ 素材のうなぎは、静岡県浜名湖、愛知県一色町、鹿児島県大隅半島等の厳選された池から活きたまま高速輸送や航空輸送で仕入れます。 おいしさの理由は、大穀のうなぎ職人がひとつひとつ丁寧に骨を抜き、紀州備長炭で情熱を込めて焼き上げます★

      • ランチメニューも各種ご用意しております◎

        ランチメニューも各種ご用意しております◎

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        看板メニューのうなぎはもちろん、鶏肉・豚肉・卵など国産の食材にこだわっております◎陸中（岩手県)産　銘柄鶏使用。自家製のにんにく醤油にじっくり漬込んだ、【唐揚げ定食 にんにく醤油】や国産牛肉を使用したジューシーな手作りハンバーグ【ハンバーグ定食】など多数ご用意◎ランチでも<大穀>をご堪能ください♪

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        ランチメニューも各種ご用意しております◎

        ランチメニューも各種ご用意しております◎

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        看板メニューのうなぎはもちろん、鶏肉・豚肉・卵など国産の食材にこだわっております◎陸中（岩手県)産　銘柄鶏使用。自家製のにんにく醤油にじっくり漬込んだ、【唐揚げ定食 にんにく醤油】や国産牛肉を使用したジューシーな手作りハンバーグ【ハンバーグ定食】など多数ご用意◎ランチでも<大穀>をご堪能ください♪

      お店の雰囲気

      • 「大穀　新座店」では、用途に応じて大小の個室を用意しており、接待・記念日・お祝やご慶事・ご法事までプライベートな空間で様々なシーンのご利用が可能となっています！個室は人気のお席となっておりますので、早めのご予約がベストです☆
      • 大規模な宴会をされたい際にも、「大穀　新座店」にお任せ下さい★最大26名様まで対応可能、個室としてもご利用いただけるお座敷席有ります！コースでのご宴会がおススメ◎　一部のお席を利用した貸切でのご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください！
      • カウンター席は目の前にキッチンがあり、料理人の職人技が見られる特等席となっております★柔らかな光に照らされたカウンター席は、ゆったり座れて大人の雰囲気♪大切な方との楽しいひと時を、「大穀　新座店」でぜひお過ごし下さい！

      • 「大穀　新座店」では、用途に応じて大小の個室を用意しており、接待・記念日・お祝やご慶事・ご法事までプライベートな空間で様々なシーンのご利用が可能となっています！個室は人気のお席となっておりますので、早めのご予約がベストです☆

      • 大規模な宴会をされたい際にも、「大穀　新座店」にお任せ下さい★最大26名様まで対応可能、個室としてもご利用いただけるお座敷席有ります！コースでのご宴会がおススメ◎　一部のお席を利用した貸切でのご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください！

      • カウンター席は目の前にキッチンがあり、料理人の職人技が見られる特等席となっております★柔らかな光に照らされたカウンター席は、ゆったり座れて大人の雰囲気♪大切な方との楽しいひと時を、「大穀　新座店」でぜひお過ごし下さい！

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      • 「大穀　新座店」では、用途に応じて大小の個室を用意しており、接待・記念日・お祝やご慶事・ご法事までプライベートな空間で様々なシーンのご利用が可能となっています！個室は人気のお席となっておりますので、早めのご予約がベストです☆
      • 大規模な宴会をされたい際にも、「大穀　新座店」にお任せ下さい★最大26名様まで対応可能、個室としてもご利用いただけるお座敷席有ります！コースでのご宴会がおススメ◎　一部のお席を利用した貸切でのご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください！
      • カウンター席は目の前にキッチンがあり、料理人の職人技が見られる特等席となっております★柔らかな光に照らされたカウンター席は、ゆったり座れて大人の雰囲気♪大切な方との楽しいひと時を、「大穀　新座店」でぜひお過ごし下さい！
      • 「大穀　新座店」では、用途に応じて大小の個室を用意しており、接待・記念日・お祝やご慶事・ご法事までプライベートな空間で様々なシーンのご利用が可能となっています！個室は人気のお席となっておりますので、早めのご予約がベストです☆
      • 大規模な宴会をされたい際にも、「大穀　新座店」にお任せ下さい★最大26名様まで対応可能、個室としてもご利用いただけるお座敷席有ります！コースでのご宴会がおススメ◎　一部のお席を利用した貸切でのご宴会も可能ですので、お気軽にお問い合わせください！
      • カウンター席は目の前にキッチンがあり、料理人の職人技が見られる特等席となっております★柔らかな光に照らされたカウンター席は、ゆったり座れて大人の雰囲気♪大切な方との楽しいひと時を、「大穀　新座店」でぜひお過ごし下さい！

      アクセス

      Washoku大穀 新座店

      ワショクダイコク　ニイザテン

      • 住所
        埼玉県新座市中野２－１３－２４
      • アクセス
        ＪＲ武蔵野線新座駅北口より車で約9分/東武東上線みずほ台駅西口より車で約9分/東武東上線柳瀬川駅西口より車で約10分
      • 電話番号
        048-479-5888
      • 営業時間
        月～金: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 土、日、祝日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
        ※営業時間の変動や、臨時休店となる場合がございます。
        （天候状況、新型コロナの感染状況、その他弊店の事情等により）お手数をおかけしますが、店舗までお電話いただくか、自社ホームページやGoogle上の表記を合わせてのご確認お願い申し上げます。
      • お問い合わせ時間
        14：00～17：00は繋がりやすくなっております。
      • 定休日
        不定休
      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        昼：501～1000円　夜：3001～4000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
      • 電子マネー
        利用不可
      • ＱＲコード決済
        PayPay、LINE Pay、支付宝（Alipay）
      • 料金備考
        特に無し

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        全席禁煙となっております。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        81席(個室・ソファ席・カウンター席などご用意あります！)
      • 最大宴会収容人数
        26人(個室・ソファ席・カウンター席などご用意あります！)
      • 個室
        あり（小個室8名様まで×2、大個室16名様まで）
      • 座敷
        なし（申し訳ありませんが、ご用意がありません。）
      • 掘りごたつ
        なし（申し訳ありませんが、ご用意がありません。）
      • カウンター
        あり（カウンター７席）
      • ソファー
        あり（ソファ席４×４、２×１）
      • テラス席
        なし（申し訳ありませんが、ご用意がありません。）
      • 貸切
        貸切可（~２６名様までの一部貸切を承ります！）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        あり（入り口・店内にスロープがございます！）
      • 駐車場
        あり（40台駐車可）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし
      • その他設備
        詳細はお気軽にお問い合わせください。

      その他

      • 飲み放題
        あり（コース利用時に限る。）
      • 食べ放題
        なし（食べ放題はございません。）
      • お酒
        焼酎充実、日本酒充実
      • お子様連れ
        お子様連れ歓迎（お子様用いすご用意あります！）
      • ウェディングパーティー・二次会
        要問合せ。　※お祝い・サプライズ対応は要相談(例：お祝い料理・ケーキご用意など)
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        週末のご予約はお早めにお願い致します。特に団体様に関しましては1ヶ月前ならご用意しやすいです。