季節性懷石料理課程：雪上課程（預約截止日期：到店前2天）
11000日元(税込)
- 2名～
コースメニュー
雪道
（開胃菜）
菊花醬醃漬蘑菇、芝麻豆腐、柿子梨沙拉佐白芝麻醬、金黃烤絲鰭鯛、山藥兔肉絲、鰻魚飯
（碗）
陶罐松茸
（生魚片）
藍鰭鮪魚瘦肉、條紋竹莢魚、大鰭礁魷魚和配菜，佐以蛋黃醬油和自製土佐醬油。
（燉菜）
燉蘿蔔、芋頭、四季豆和南瓜麵筋
（主菜）
日本黑毛和牛牛排、蓮藕、南瓜和新鮮蔬菜。
（油炸食品）
松果形炸甜鯛魚、翡翠茄子、炸豆腐
（一餐）
鰻魚飯（鰻魚蓋飯）或鯛魚茶漬（鯛魚湯飯）
三種自製泡菜（採用精選大黑國產米）
（甜）
大黑製作的最中（夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅）
（使用北海道產的大納言紅豆製成）
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前兩天20:00
2026/09/02 更新
