季節性懷石料理課程(每月課程)(預約截止日期:造訪前2天)

季節性懷石料理課程(每月課程)(預約截止日期:造訪前2天)

9000日元(税込)

  • 2名~

コースメニュー

月度課程

(開胃菜)

菊花醬醃漬蘑菇、芝麻豆腐、柿子梨沙拉佐白芝麻醬、金黃烤絲鰭鯛、山藥兔肉絲、鰻魚飯

(生魚片)

藍鰭鮪魚瘦肉、條紋鰺、海鯛和配菜,佐以自製土佐醬油。

(燉菜)

燉蘿蔔、芋頭和四季豆麵筋

(主菜)

細腰香炸豆腐、蓮藕、南瓜、茄子、青椒

(醋菜)

冰鎮大鰭礁魷魚、翡翠茄子和滿乾辣椒。

(一餐)

鰻魚飯(鰻魚蓋飯)或鯛魚茶漬(鯛魚湯飯)

三種自製泡菜(採用精選大黑國產米)

(甜)

大黑製作的最中(夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅)

(使用北海道產的大納言紅豆製成)

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前兩天20:00

2026/09/02 更新