Washoku大穀 新座店

（開胃菜）

柿子梨配白醬、栗子殼和月見丸壽香腸、萬願寺辣椒和菊花，佐以醬汁

（存放碗）

炸芝麻豆腐

（刺身）

瘦鮪魚和愛媛紅鯛魚，佐以我妻子自製的土佐醬油

（燉菜）

蘿蔔蝦燒酒燒酒，Kikkaan

（濃湯）

香煎銀鱈魚佐九條韭菜和蘑菇碎

（蒸煮食品）

豆漿茶碗蒸

（一餐）

國產活鰻魚飯或鯛魚茶泡飯配三種自製泡菜（米飯選用精選國產米）

（甜點）

大黑精心製作的豆沙和香草冰淇淋（採用北海道大名言紅豆製成）