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  • 1/10

    怀石料理、鳗鱼料理

    怀石料理、鳗鱼料理

    7,000 日元（含税）～

    我们的厨师精心准备了三种怀石料理，注重食材和烹饪方法。花道、月道、雪道。所有课程均配有我们的特色鳗鱼。“鳗鱼佃寿司”是一套 9 道菜肴，全部由大黑工匠精心制作！请您品尝大黑的奉献之味。

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    烤鳗鱼松饭

    烤鳗鱼松饭

    4500日元(含税)

    收到订单后，我们会为每位顾客单独准备每条鱼。我们使用的鳗鱼是从静冈县滨名湖、爱知县一色町、鹿儿岛县大隅半岛等精心挑选的池塘中捕捞的活鳗，并通过快递或空运运输。其美味的原因在于大黑鳗鱼工匠将鳗鱼一条一条地仔细剔骨，然后用纪州备长炭用心烧烤。

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    还提供各种午餐菜单。

    还提供各种午餐菜单。

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    我们特别注重使用国产食材，包括我们的招牌菜鳗鱼以及鸡肉、猪肉和鸡蛋。使用陆中市（岩手县）的品牌鸡肉。我们提供各种菜肴，包括用我们自制的蒜蓉酱油精心腌制的[蒜蓉酱油炸鸡套餐]，以及使用国产牛肉制作的多汁手工汉堡牛排的[汉堡套餐]。午餐时间也可以享用《大黑》哦。

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    对于你的“美味”这个词......鳗鱼的承诺。

    对于你的“美味”这个词......鳗鱼的承诺。

    对于大型鳗鱼，收到您的订单后，每个客户都会处理一个尾巴和一个尾巴。鳗鱼的原料购自选定的池塘，如滨名湖，静冈县，爱知县一色町和鹿儿岛县大隅半岛，并通过高速运输或航空运输购买。美味的原因是大型鳗鱼工匠一个接一个地小心地腐烂，并且用Kishu Bincho木炭激情燃烧！

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    大黑荞麦面均是从产地精心挑选的。

    大黑荞麦面均是从产地精心挑选的。

    我们只使用来自北海道或越前的精选荞麦粉，其中90%的荞麦粉以1：9的比例使用！我们大量使用荞麦种子中心的纯白色部分（胚乳），但不受更科的限制，而是带出了荞麦原本的甜味和香气。荞麦面汤是自制的，由精心陈年的肉汤、利尻海带、枕崎鲣鱼片和其他几种高汤制成。

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    乌纳朱豪华酒店

    乌纳朱豪华酒店

    6200日元(含税)

    特选鳗鱼、肝汤和腌菜

  • 1/10

    烤鳗鱼饭

    烤鳗鱼饭

    4800日元(含税)

    特选鳗鱼、肝汤和腌菜

  • 1/10

    烤鳗鱼松饭

    烤鳗鱼松饭

    4500日元(含税)

    浓鳗鱼肝汤和腌菜

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    鳗鱼特辑

    鳗鱼特辑

    6600日元(含税)

    浓鳗鱼肝汤和腌菜

  • 1/10

    烤鳗鱼饭

    烤鳗鱼饭

    2400日元(含税)

    厚鳗鱼、味噌盖饭、腌菜

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    大粒粉

    大粒粉

    4200日元(含税)

    开胃菜、生鱼片、鳗鱼饭、竹笋、味噌饭、腌菜

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    大谷荣誉

    大谷荣誉

    4400日元(含税)

    烤鳗鱼饭、竹笋饭、金枪鱼饭、汤、咸菜、甜点

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    花鸟风月

    花鸟风月

    3600日元(含税)

    开胃菜、生鱼片、鳗鱼饭、味噌盖饭、腌菜

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    石烤鳗鱼饭

    石烤鳗鱼饭

    2900日元(含税)

    将米饭和鳗鱼放入滚烫的石碗中，混合在一起即可食用。您可以享用配有调味品和高汤茶泡饭的鳗鱼饭。（另设上层套餐，包含两份蒲烧和一份炸鳗鱼骨，售价 5,000 日元）

  • 1/10

    烤鳗鱼

    烤鳗鱼

    4200日元(含税)

    *此菜不包含米饭、汤、泡菜。

  • 1/10

    烤鳗鱼

    烤鳗鱼

    4200日元(含税)

    *此菜不包含米饭、汤、泡菜。

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    天妇罗彩色荞麦面（乌冬面）松

    天妇罗彩色荞麦面（乌冬面）松

    2790 日元(含税)

    附赠2只虾（含1只竹虾，2,190日元）

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    清凉荞麦面（乌冬面）和小碗天妇罗饭

    清凉荞麦面（乌冬面）和小碗天妇罗饭

    1740日元(含税)

    *含小碗

  • 1/10

    清凉荞麦面（乌冬面）和腌制蓝鳍金枪鱼盖饭（小）

    清凉荞麦面（乌冬面）和腌制蓝鳍金枪鱼盖饭（小）

    2390日元(含税)

    *含小碗

  • 1/10

    蔬菜天妇罗彩色荞麦面（乌冬面）

    蔬菜天妇罗彩色荞麦面（乌冬面）

    1540 jpy(含税)

  • 1/10

    清凉荞麦面（乌冬面）

    清凉荞麦面（乌冬面）

    840日元(含税)

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    热荞麦面（乌冬面）

    热荞麦面（乌冬面）

    890日元(含税)

    *包括葱、鲣鱼碎和炸天妇罗碎

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    怀石料理

    怀石料理

    1850日元(含税)

    小菜（山形瓠虾、骏河湾樱花虾拌甜橙、艾蒿、樱花面筋田乐）、生鱼片、夜钵（炸艾蒿豆腐）、油炸食品（骏河湾樱花虾天妇罗）、米饭、味噌汤、咸菜 ※菜单可能根据季节和食材供应情况而有所变更。

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    鹿儿岛黑毛牛肉石烤

    鹿儿岛黑毛牛肉石烤

    2800日元(含税)

    鹿儿岛县黑毛和牛配上红鸡蛋，盛在滚烫的石锅里。您可以通过多种方式享用它，例如按照您的喜好烹饪，添加调味品，或将其作为高汤茶泡饭食用。

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    鹿儿岛黑猪肉炸猪排套餐

    鹿儿岛黑猪肉炸猪排套餐

    2200日元(含税)

    鹿儿岛县产的黑猪肉纤维细腻，口感柔软，脂肪味道甜美爽口。

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    岩手品牌炸鸡套餐

    岩手品牌炸鸡套餐

    1500日元(含税)

    使用岩手县品牌鸡肉，以我们自制的酱汁腌制。

  • 1/10

    天寿松

    天寿松

    2550日元(含税)

    附赠2只虾（含1只竹虾，1,950日元）

  • 1/10

    腌制蓝鳍金枪鱼盖饭

    腌制蓝鳍金枪鱼盖饭

    2400日元(含税)

    用大黑特制酱汁精心腌制。

  • 1/10

    岩手县产鸡烤鸡肉串（1串）

    岩手县产鸡烤鸡肉串（1串）

    450日元(含税)

    这道特色菜仅采用最嫩、最稀有的肉块，用纪州备长炭烤制而成。

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    烤黑毛和牛串（1串）

    烤黑毛和牛串（1串）

    ¥750(含税)

    使用A4等级以上的鹿儿岛黑牛肉

  • 1/10

    江户鸡蛋卷

    江户鸡蛋卷

    850日元(含税)

    用精选的红鸡蛋和大黑特制高汤制成的玉子烧（日式煎蛋卷）

  • 1/10

    炸鸡（蒜蓉酱油味）

    炸鸡（蒜蓉酱油味）

    1200日元(含税)

    大黑炸鸡，蒜蓉酱油味浓郁

  • 1/10

    猪肚煮熟

    猪肚煮熟

    850日元(含税)

    采用上州品牌猪肉制成。

  • 1/10

    大量的蔬菜沙拉

    大量的蔬菜沙拉

    900日元(含税)

    蔬菜丰富的沙拉、煮鸡蛋天妇罗、脆皮馄饨皮，让您可以同时享受味道和口感。请选择日式调料或芥末调料。

  • 1/10

    蓝鳍金枪鱼刺身

    蓝鳍金枪鱼刺身

    1500日元(含税)

    这份生鱼片采用了大量蓝鳍金枪鱼制成。*将花穗从茎上摘下，与生鱼片一起食用。您可以享受其风味。

  • 1/10

    炸鳗鱼骨

    炸鳗鱼骨

    600日元(含税)

    咸炸鸡，非常适合当零食。

  • 1/10

    炸土豆

    炸土豆

    600日元(含税)

    这是一种流行的主食产品。

  • 1/10

    牛蒡棒

    牛蒡棒

    500日元(含税)

    令人上瘾的软炸牛蒡。非常适合当零食。

  • 1/10

    红色的天空

    红色的天空

    500日元(含税)

    鱼酱与红辣椒混合并油炸。它味道辛辣，非常适合当零食。

  • 1/10

    味噌田乐（魔芋）

    味噌田乐（魔芋）

    900日元(含税)

    使用下田魔芋制作的味噌田乐。搭配两种特殊的味噌一起享用：红味噌和田乐味噌。

  • 1/10

    什锦泡菜

    什锦泡菜

    700日元(含税)

    日本料理的主食。可供 3-4 人食用。

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    热腾腾的红薯冰淇淋甜点

    热腾腾的红薯冰淇淋甜点

    ¥750(含税)

    香草、抹茶、黑芝麻

  • 1/10

    红豆冰淇淋最中

    红豆冰淇淋最中

    550日元(含税)

  • 1/10

    白玉善财

    白玉善财

    400日元(含税)

    大黑的红豆是使用北海道的大纳言豆制成的。请享受浓郁的风味。

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    白球葛根豆腐花凉粉

    白球葛根豆腐花凉粉

    ¥750(含税)

    大黑特选葛根和四种洋菜（洋菜、椰子、樱花、抹茶）

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    儿童怀石料理套餐（预约菜单）

    儿童怀石料理套餐（预约菜单）

    4400日元(含税)

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    蔬菜爆米花拼盘

    蔬菜爆米花拼盘

    850日元(含税)

    好吃的东西有很多！孩子们喜爱的汉堡牛排采用100%鹿儿岛黑毛和牛，炸鸡则采用岩手县的品牌鸡。它还非常有营养，含有牛蒡条、西兰花、西红柿和南瓜。

  • 1/10

    儿童乌冬面

    儿童乌冬面

    500日元(含税)

  • 1/10

    儿童啤酒

    儿童啤酒

    550日元(含税)

  • 1/10

    大黑新座备有大小各异的包房，可满足您的各种需求，无论是宴请宾客、纪念日、庆典、喜事、追悼会，还是其他各种场合，都可以在私密的空间里使用！私人房间非常受欢迎，因此最好尽早预订。

  • 1/10

    如果您计划举办大型宴会，请交给“大黑新座店”。最多可容纳26人，有榻榻米座位，可作为包间使用！我们推荐我们的课程宴会。部分座位还可承办私人聚会，请随时联系我们！

  • 1/10

    吧台座位正对着厨房，是可以观赏厨师精湛技艺的特别座位。请您和家人朋友一起来“大黑新座店”度过愉快的时光吧！

  • 1/10

    和鳗鱼料理一起，这道菜是非常受欢迎的招牌菜！大黑怀石料理

    和鳗鱼料理一起，这道菜是非常受欢迎的招牌菜！大黑怀石料理

    备有小菜、生鱼片、粥、炸物、米饭、味噌汤、咸菜等丰富多彩的美味佳肴的人气怀石料理，是“大黑”一直以来都备受好评的招牌菜！我们使用时令食材，因此无论何时食用，您都不会厌倦。*菜单可能会根据季节和食材供应情况而变化。

  • 1/10

    我们于2016年11月10日重新开放☆

    我们于2016年11月10日重新开放☆

    它拥有爵士乐流动的宁静氛围，并增加了一个私人房间，并可用于家庭娱乐和商务娱乐。我们期待您的光临。

  • 1/10

    餐桌座位4位 × 6

      座椅（最多4 x 6，最多26）也可用作私人房间。我们将根据人数连接座位！

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      单间8位 × 1

      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      设有私人座椅（最多可容纳 8 人），可用于会议和公司娱乐。

    • 1/10

      单间8位 × 1

      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      两个带椅子的私人房间（最多可容纳 8 人）可以连通。

    • 1/10

      单间16位 × 1

      • 吸烟、禁烟

        禁烟

      还提供私人座位（可容纳 16 至 18 人），用于家庭庆祝活动和追悼会。

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      吧台席位7位 × 1

        柜台沙发座椅（7人）

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        沙发席位4位 × 4

          我们将根据加热沙发座椅（4人x 4）的数量连接座位与地板加热！

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          沙发席位2位 × 1

            加热沙发座椅（两个人×1）将根据人数连接！

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            包租26位 × 1

            • 容纳人数

              全坐席式

            • 吸烟、禁烟

              禁烟

            榻榻米房间座位（4人x 6人，最多26人）也可以单独出租！请考虑在庆典和葬礼等特殊场合使用此方法。

          • 1/10

            从JR武藏野线新座站出发，沿254川越街道向北行驶，驾车约10分钟即可到达“大黑新座店”！这里有可容纳40辆车的大型停车场，请您与家人以及照顾您的人一起享受轻松的时光。

          • 1/10

            大型新座位店〒352-0005中野县新座市中野2-13-24 TEL048-479-5888 FAX / 048-479-5888开放时间/ 11：00~22：00（最后一次订单21:00）。午餐可用至15:00）※在繁忙时段或繁忙的周末可能无法预订座位。请事先确认。

          • 1/10

            从东武东上线Mizuhodai站乘出租车在西口步行10分钟步行32分钟※请使用路线和其他信息作为参考信息。拥堵，施工，天气等可能会影响实际情况。搬家时请遵循实际标志和信息板等。

          • 1/10

            代表大颗粒的全尺寸重量

            代表大颗粒的全尺寸重量

            我仔细选择每天精心挑选的活鳗鱼，去除骨头，全心全意烘烤！

          • 1/10

            非常适合周年纪念和庆祝活动

            非常适合周年纪念和庆祝活动

            “大黑新座”虽然是一家大型餐厅，但也设有小型包间！非常适合家庭或特殊场合。

          • 1/10

            可以外带。

            可以外带。

            请提前致电我们进行预订，我们将确保您的订单顺利送达。

          • 1/10

            娱乐，吉祥，甚至是诉讼

            娱乐，吉祥，甚至是诉讼

            我们根据应用准备了大大小小的私人房间，可以在私人空间中使用各种场景！

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            时令套餐

            时令套餐

            在大黑，怀石料理的每一道菜都是由我们的厨师精心烹制的。尽情享受色彩缤纷的美食

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            把您的大型宴会交给我们

            把您的大型宴会交给我们

            最多可容纳26人，有榻榻米座位，可作为包间使用！我们推荐我们的课程宴会。

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            历史悠久的商店于1974年开业。致力于以鳗鱼菜为主的日本料理。Unagi菜肴会给你很多宝贵的时间。因为我们会见客户并接到订单，所以我们会仔细地为每一位客户精心处理，蒸汽和烤一条鱼。 “我想。

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            我们还准备了儿童椅，让有小孩的家庭可以安心使用。我们提供各种美味佳肴，包括使用国产食材制作的安全放心的儿童乌冬面以及装满汉堡牛排、炸鸡、卷煎蛋和鲑鱼子等人气菜肴的儿童餐盘。

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            有一个可容纳40辆汽车的大型停车场！尽情享受季节的味道。

          • 1/10

            轮椅坡道位于入口处和商店内，因此残疾人士可以放心地访问我们！

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            在我们的客户面前，我们将制作一些正宗的菜肴。可以看到工艺的柜台座位是常客的热门座位！