추천 요리

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  회석 코스와 장어 만들기 코스

  7,000엔(부가세 포함)~

  소재와 조리법을 고집, 장인이 정성을 담은 회석 코스가 3 종류.꽃 코스, 달 코스, 눈 코스.어떤 코스도 자랑스러운 우나 무게가 붙어 있습니다.대곡의 장인이 진심 담은 대곡의 조건이 담긴 「장어 끈」전 9품! 대곡의 조건을 부디 상미해 주세요.

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  1/10

  

  회석 코스와 장어 만들기 코스

  7,000엔(부가세 포함)~

  소재와 조리법을 고집, 장인이 정성을 담은 회석 코스가 3 종류.꽃 코스, 달 코스, 눈 코스.어떤 코스도 자랑스러운 우나 무게가 붙어 있습니다.대곡의 장인이 진심 담은 대곡의 조건이 담긴 「장어 끈」전 9품! 대곡의 조건을 부디 상미해 주세요.

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  우나 시게 소나무

  4500 엔(세금 포함)

  주문을 받고 나서 1 꼬리 1 꼬리를 한 명 한 사람의 고객을 위해 심판합니다.소재의 장어는, 시즈오카현 하마나코, 아이치현 이치로초, 가고시마현 오스미 반도 등의 엄선된 연못에서 살아 남은 고속 수송이나 항공 수송으로 구입합니다.맛의 이유는, 대곡의 장어 장인이 하나 하나 정중하게 뼈를 뽑아, 기슈 비장탄으로 열정을 담아 구워냅니다.

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  우나 시게 소나무

  4500 엔(세금 포함)

  주문을 받고 나서 1 꼬리 1 꼬리를 한 명 한 사람의 고객을 위해 심판합니다.소재의 장어는, 시즈오카현 하마나코, 아이치현 이치로초, 가고시마현 오스미 반도 등의 엄선된 연못에서 살아 남은 고속 수송이나 항공 수송으로 구입합니다.맛의 이유는, 대곡의 장어 장인이 하나 하나 정중하게 뼈를 뽑아, 기슈 비장탄으로 열정을 담아 구워냅니다.

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  점심 메뉴도 각종 준비하고 있습니다.

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  간판 메뉴의 장어는 물론, 닭고기·돼지고기·알 등 국산의 식재료를 고집하고 있습니다.육중(이와테현)산 유명 닭 사용.수제 마늘 간장에 천천히 담근, 【튀김 정식 마늘 간장】과 국산 쇠고기를 사용한 수분이 많은 수제 햄버거 [햄버거 정식] 등 다수 준비.점심에서도 <대곡>을 즐겨주세요.

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  점심 메뉴도 각종 준비하고 있습니다.

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  간판 메뉴의 장어는 물론, 닭고기·돼지고기·알 등 국산의 식재료를 고집하고 있습니다.육중(이와테현)산 유명 닭 사용.수제 마늘 간장에 천천히 담근, 【튀김 정식 마늘 간장】과 국산 쇠고기를 사용한 수분이 많은 수제 햄버거 [햄버거 정식] 등 다수 준비.점심에서도 <대곡>을 즐겨주세요.